Você sabe quanto realmente custa produzir uma pizza dentro da sua loja?
Produzir internamente envolve mão de obra, controle de ingredientes, padronização das receitas, perdas e risco de ruptura no abastecimento. Com a terceirização, sua operação fica mais simples e previsível.

• Custo definido por pizza, facilitando o controle de margem.
• Redução de mão de obra e etapas de produção na loja.
• Maior padronização de receitas, peso e qualidade.
• Menos perdas e maior controle de ingredientes e estoque.
• Abastecimento programado, reduzindo o risco de ruptura.
• Segurança alimentar, com produção em ambiente climatizado e acompanhamento da equipe de Qualidade.
• Créditos fiscais aplicáveis, conforme a legislação e o regime tributário.

Elas podem continuar sendo aproveitadas comercialmente em bandejas de frios ralados, em pedaços ou para aperitivos, pães e tranças de frios, além do uso na rotisseria, padaria e restaurante do supermercado.
Terceirizar a produção de pizzas é uma forma de simplificar a operação e ter mais controle sobre custos, qualidade e abastecimento.

A Vó Lena, marca do Grupo Spetomix, reúne a experiência de uma empresa que atua no setor de alimentos desde 1992, oferecendo soluções práticas e padronizadas para supermercados e estabelecimentos comerciais.